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長山鎮(zhèn)苑**北村隸屬于苑城責任區(qū),位于孝婦河沿岸,這里土地肥沃,宜居宜業(yè)。村內(nèi)共有耕地面積580畝,種植山藥地65畝,因種植山藥需要對土質(zhì)條件特別高,每畝地大約需要10年才能種植一次。所以種植山藥的面積也非常有限。
長山細毛山藥,營養(yǎng)豐富,風味獨特,是珍貴的保健型、無公害天然綠色食品,有健脾補胃,潤肺、生津等功效,具有良好的食用保健作用。
長**北村細毛山藥的特點是甜,面,糯。當?shù)乩习傩諏ι剿幱?0種不同的做法,例如:蒸,拔絲,清炒,冰鎮(zhèn),熬粥,蜜汁,清燉等等,光想想就好吃。它的功效有:滋陰補腎,延年益壽,老少皆宜,易于消化。是長山鎮(zhèn)獨有的特產(chǎn),這里家家戶戶都是現(xiàn)刨現(xiàn)賣,純屬于天然無公害有機食品。清朝時期也曾被列為貢品。
當前山藥價格:為每斤4.5元,
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