★一、食品要求：中標(biāo)人必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，將取消中標(biāo)人的供貨資格，中標(biāo)人要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任：

（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對人體健康有害的。

（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。

（3）含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。

（4）未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

（5）病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。

（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。

（8）超過保質(zhì)期限的。

（9）其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。 中標(biāo)人供貨時(shí)必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。

附件 1：食堂配送需求(包含但不限于下列品種)：

1、蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。

2、新鮮肉類：表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類：外觀淡黃色或黃色，表面干燥，有**，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，有彈性，氣味正常，嚴(yán)禁注水現(xiàn)象，以大成等質(zhì)量優(yōu)等的大品牌廠家為主。

3、鮮活水產(chǎn)類：眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅(jiān)實(shí)有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)；

4、鮮蛋類：達(dá)到殼上有一層霜狀粉末，蛋殼完整，有**，氣味正常。

5、水果類：大小均勻，表面顏色正常，口感正常，沒有異味，不得腐爛，不得破損。

6、配菜類：蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整

7、腌菜類：酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類根據(jù)市場腌菜類情況調(diào)整。按國家標(biāo)準(zhǔn)，亞硝酸鹽不能超標(biāo)。

8、干雜類：花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其它干雜類根據(jù)市場干雜類情況調(diào)整

9、豆制類：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場豆制類情況調(diào)整。

10、調(diào)料類：包裝完好無破損，送貨日期距質(zhì)保到期不少于三個(gè)月。

11、食用油：花生玉米調(diào)和油、壓榨一級花生油產(chǎn)品符合 GB1534-2003標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民**國食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)

證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識，且包裝標(biāo)識必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識。

12、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新米新面粉。

★二、交貨時(shí)間及配送單位

1、服務(wù)期限：一年（具體以甲乙雙方簽訂合同為準(zhǔn)）

2、提供配送品種、時(shí)間、供應(yīng)量要及時(shí)、安全、準(zhǔn)確無誤。每天早6點(diǎn)30分之前將當(dāng)日所需食材、物品安全無誤送到采購人指定地點(diǎn)。貨品送到后，經(jīng)甲方食堂質(zhì)檢員驗(yàn)收合格后簽字確認(rèn)作為結(jié)算依據(jù)。對不合格的食品無條件退回，由此造成的損失由中標(biāo)人承擔(dān)。

★三、價(jià)格要求

1、中標(biāo)人供貨時(shí)須向采購人提供所送食品的品名及價(jià)格清單。

2、簽訂合同后，每個(gè)月進(jìn)行一次結(jié)算，價(jià)格不得高于****委員會(huì)菜籃子信息發(fā)布平臺價(jià)格；若遇到該平臺沒有的品目，以甲方詢價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行議價(jià)；綜合考慮各種價(jià)格變動(dòng)因素（如合理損耗、運(yùn)輸費(fèi)等）制定采購價(jià)格。最終結(jié)算以實(shí)際發(fā)生進(jìn)行結(jié)算，但不得超出本次預(yù)算價(jià)。