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為落實《關(guān)于開展**餐飲品牌評選活動的通知》（****）的有關(guān)內(nèi)容，進一步擴大遼菜的影響力，推廣遼菜和**餐飲文化，滿足人民美好生活需要，促進**餐飲消費，市商務(wù)局在**區(qū)舉辦**首屆“魚王”大賽暨**餐飲品牌評選活動。

經(jīng)企業(yè)和個人自主申報、各縣（市）區(qū)商務(wù)主管部門初評推薦，專家評審，評定出**首屆魚王、團體及個人、金牌菜等各項獎項；**縣燒烤一條街等7條特色街為“**美食街”；**縣貢記串串香等26家餐飲企業(yè)為“****名店”；**縣友局川小館等23家餐飲企業(yè)為“**市4A****餐廳”（詳見附件）�，F(xiàn)予以公示，接受社會監(jiān)督。

公示期：5個工作日（2023年6月8日至6月14日）

聯(lián)系電話：024—****2525

附件：1、“**首屆魚王大賽”獲獎名單

2、2023年度“**美食街”名單

3、2023年度 “****名店”名單

4、2323年度“**4A****餐廳”名單

附件1

“**首屆魚王大賽”獲獎名單

（排名不分先后）

**首屆魚王

**區(qū) 富家?guī)X魚館

**首屆魚王大賽團體金獎（4家）

1、西** **賓館

2、**區(qū) 富山小廚

3、**縣 藍海國際

4、** ****飯店

**首屆魚王大賽團體銀獎（5家）

1、**市 全民冠逸

2、** **小館

3、**區(qū) 金典盛宴

4、**區(qū) 小四魚館

5、**區(qū) 麗景飯店

**首屆魚王大賽金牌菜（25種菜品）

1、**區(qū) 富山小廚 豐收灶臺魚

2、**縣 藍海國際 涼拌鯽魚

3、**市 全民冠逸 老式扒魚頭

4、西** **賓館 金毛獅子魚

5、** ****飯店 百香果魚腩

6、** **小館 兀術(shù)熏魚

7、**區(qū) 金典盛宴 砂鍋魚頭

8、**區(qū) 小四魚館 軟炸魚段

9、**區(qū) 富家?guī)X魚館 富家?guī)X烤魚

10、**區(qū) 麗景飯店 魚頭佛跳墻

11、**縣 鴨舍 姜昊 海膽豆腐丸子

12、**縣 藍海 盧岳 蒸黑豬肉

13、**縣 金月 劉峰 **米醋脆皮蝦

14、**縣 關(guān)東人家 王前 靠大鵝

15、開發(fā)區(qū) 惠豐酒店 王昱 魚茸鹿筋

16、開發(fā)區(qū) 惠豐酒店 杜勇 珊瑚魚

17、**區(qū) 富山小廚 張宇 狀元獅子頭

18、**區(qū) 富山小廚 錢超 黑金肘花

19、**市 全民冠逸 王洪斌 生啫碟魚頭

20、**市 個人 徐東生 熱浪牛肉

21、西** **賓館 許學(xué)偉 富貴菊花魚

22、西** 李記綠色風(fēng)味粗糧館 李春生 炒神仙

23、** ****飯店 王大雨 王爺肘子

24、** 羊湯老鋪 王記光 會呼吸的鍋包肉

25、**區(qū) 伯倫居 李偉 招牌老肉

**首屆魚王大賽金牌師傅（11位）

1、**縣 富雅菜館 王洪洋

2、**縣 鴨舍 姜昊

3、**縣 藍海 盧岳

4、**縣 金月 劉峰

5、**區(qū) 富山小廚 錢超

6、**區(qū) 富山小廚 張宇

7、開發(fā)區(qū) 惠豐酒店 王昱

8、開發(fā)區(qū) 惠豐酒店 杜勇

9、**市 全民冠逸 王洪斌

10、**區(qū) ****餐廳 宋彥軍

11、**區(qū) ****餐廳 馬麗范

**首屆魚王大賽銀牌師傅（10位）

1、**縣 關(guān)東人家 王前

2、 **市 個人 徐東生

3、 西** **賓館 許學(xué)偉

4、 西** 李記綠色風(fēng)味粗糧館 李春生

5、 西** **大菊老式煎肉 張秋菊

6、 ** ****飯店 王大雨

7、 ** 羊湯老鋪 王記光

8、 **區(qū) 小四魚館 李曉波

9、 **區(qū) 邱記鐵鍋燉 亢健

10、**區(qū) 伯倫居 李偉

最受****

1、**區(qū) 金典盛宴 血旺肥腸魚

2、**縣 富雅菜館 炒鍋肥腸雞

****餐廳（3家餐飲單位）

1、西** **大菊老式煎肉

2、**縣 關(guān)東人家

3、**區(qū) 邱記鐵鍋燉

附件2

2023年度“**美食街”名單（7條）

（排名不分先后）

附件3

2023年度“****名店”名單（26家）

（排名不分先后）

附件4

2023年度“**4A****餐廳”名單（23家）

（排名不分先后）