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    關(guān)于公開征集年度食材合格供應(yīng)商的公告

    更新時間:
    2023年10月10日
    招標(biāo)單位: 立即查看
    截止時間: 立即查看 招標(biāo)編號: 立即查看
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    關(guān)于公開征集年度食材合格供應(yīng)商的公告

    根據(jù)《**JW萬****酒店招標(biāo)采購管理辦法》相關(guān)規(guī)定,本單位擬對食材采購標(biāo)包確定年度合格供應(yīng)商“短名單”。

    一、資格條件

    1.供應(yīng)商為獨立法人,須提供有效營業(yè)執(zhí)照;

    2.供應(yīng)商須提供食品經(jīng)營或流通類相關(guān)行政許可證明;

    3.供應(yīng)商須提供近3年(2020年至今)至少2份酒店供貨業(yè)績(提供合同掃描件及對應(yīng)的有效發(fā)票,或供貨訂單及對應(yīng)的有效發(fā)票);

    4.供應(yīng)商無不良記****總局《國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)》www.****.cn嚴(yán)重違法企業(yè)名單、《中國執(zhí)信息公開網(wǎng)》shixin.****.cn失信被執(zhí)行人名單、國家發(fā)展改革委《信用中國》www.****.cn查詢);

    5.供應(yīng)商須提供100萬美金商業(yè)綜合險,或者提供中選后購買100萬美金商業(yè)綜合險的書面承諾;

    6.供應(yīng)商具有固定經(jīng)營場所,須提供有效產(chǎn)權(quán)證明文件或租賃合同掃描件;

    7.****集團(tuán)MVS系統(tǒng)注冊的證明文件;

    8.****集團(tuán)認(rèn)可的第三方審核單位針對萬豪標(biāo)準(zhǔn)的特定審核通過認(rèn)證文件或者已****集團(tuán)認(rèn)可的專業(yè)機構(gòu)食品衛(wèi)生安全審****集團(tuán)認(rèn)可的機構(gòu)包括:SGS認(rèn)證;****中心FSSC22000;ISO22000及 HACCP出具的行業(yè)通用證書。對于預(yù)估年累計采購金額低于12萬元******社等,可由本單位食品衛(wèi)生經(jīng)理組織廚師、成本、采購等相關(guān)部門進(jìn)行供應(yīng)商拜訪后,出具審計報告);

    二、報名方式

    1.報名文件提交時間:即日起至2023年10月13日17:00時。

    2.報名方式:網(wǎng)絡(luò)報名。本項目接受網(wǎng)絡(luò)報名。凡參加投標(biāo)的供應(yīng)商,請于報名時間內(nèi)將報名資料掃描件PDF版本(發(fā)送格式:單位名稱+項目名稱)發(fā)送至郵箱****@163.com。

    3.報名材料:

    (1)營業(yè)執(zhí)照副本掃描件以及其他能證明供應(yīng)商資質(zhì)的文件(PDF格式,加蓋公章);

    (2)報名人身份證掃描件(身份證上的姓名須與投標(biāo)單位授權(quán)委托書上的報名人相符,PDF格式,加蓋公章);

    (3)授權(quán)委托書掃描件(PDF格式,加蓋公章);

    (4)聯(lián)系方式,報名單位聯(lián)系人姓名、電話及郵箱地址;

    (5)每個單位只能報名參加一個項目。

    三、確定成交結(jié)果

    ****小組,分項目綜合資質(zhì)、業(yè)績、有效報價、規(guī)模等評審確定年度合格供應(yīng)商“短名單”。中標(biāo)結(jié)果將發(fā)送中標(biāo)通知書,并與之簽訂年度食材采購框架協(xié)議,未中標(biāo)的供應(yīng)商不再另行通知。

    海鮮及凍品、調(diào)味品、蔬菜水果類單個標(biāo)包報名數(shù)未達(dá)到5家的將重新征集,貴價干貨、本地牛羊肉類單個標(biāo)包報名數(shù)未達(dá)到4家的將重新征集。

    四、雙方責(zé)任

    本單位運營所需的食材采購項目均在年度供應(yīng)商合格“短名單”中采購;

    中標(biāo)供應(yīng)商按投標(biāo)時承諾的配合度服務(wù)承諾書及我單位的相關(guān)采購要求提供當(dāng)年度的食材供應(yīng);中標(biāo)供應(yīng)商未按承諾履約的,本單位有權(quán)拒絕采購。

    聯(lián)系人:嚴(yán)先生 136****0830(工作日8:00-12:00,14:00-18:30)。

    附件:**JW萬****酒店年度食材采購標(biāo)包

    **亙****公司****酒店

    ****

    2023年10月10日

    **JW萬****酒店年度食材采購標(biāo)包

    序號

    標(biāo)包類別

    標(biāo)包內(nèi)容

    備注

    01

    海鮮及凍品

    海鮮類(冷藏冰鮮)、凍品類 三鳥類、點心類、腸仔類、進(jìn)口牛羊肉

    02

    調(diào)味品

    ①復(fù)合調(diào)味料:各種調(diào)味汁、沙司、菜用復(fù)合調(diào)味料;

    ②核酸調(diào)味料:配制特鮮味精、特鮮醬油、湯料等;

    ③原始辛香調(diào)味料:花椒、姜、肉桂皮、八角茴香、芥菜、胡椒、芫荽、小茴香、百里香等;

    ④粉狀混合調(diào)味料:五香粉、咖啡粉

    ⑤烘焙原料:奶油、黃油、可可粉、巧克力豆、抹茶粉、芝士粉、酵母、泡打粉等

    ⑥糧油類;

    ⑦蛋類;

    ⑧其他:冰激凌、冷凍面團(tuán)等;

    03

    貴價干貨

    ①水生干貨(魚皮 魚唇 魚肚 魚骨 魚子 魚信 蝦子 蟹肉 海蜇 干貝 海參 裙邊 烏魚蛋 燕窩等 );

    ②菌類干貨(香菇 平菇 金針菇 蘑菇 草菇 木耳 銀耳 口蘑 猴頭菇 竹筍 雞樅等)

    04

    蔬菜及水果

    ①蔬菜(新鮮蔬菜、加工蔬菜、冷凍蔬菜、蔬菜罐頭);

    ②水果(本地水果、進(jìn)口水果)

    05

    本地牛羊肉

    牛肉、羊肉

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